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Buch "Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett"
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Umfassendes Wissen zu den Wirkweisen einer ketogenen Ernährung bei Krebs
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Das Standardwerk zur ketogenen Ernährung bei Krebs
Tumoren betreiben einen spezifischen Stoffwechsel mit hohem Zuckerverbrauch. Krebspatient*innen profitieren von einer fettreichen, kohlenhydratreduzierten Diät, die energiereich ist und gleichzeitig einer Insulinresistenz vorbeugt.
Das Buch von Prof. Dr. Ulrike Kämmerer, Dr. Christina Schlatterer und D. Gerd Knoll erläutert auf verständliche Weise Grundlagen und Hintergründe der geeigneten Ernährung bei Krebs und gibt wertvolle Tipps zur Umsetzung einer ketogenen Diät.